Chi siamo

La passione per la tradizione con un tocco di modernità

La Rocca di Camagna (un tempo “l’Elfo di Camagna”), è il risultato della passione per la cucina tipica piemontese di Mauro Cantatore (originario di Camagna M.to) e per l’amore di questa incantevole zona storica – turistica che è il Monferrato : lui e il suo team di chef hanno saputo ridare vita allo storico ristorante di Camagna continuando la tradizione culinaria locale con un tocco di modernità e di stile.

Sono stati recuperati l’antico “Infernot e la vecchia cantina: il risultato, davvero suggestivo, è un accogliente locale rustico, tipicamente piemontese ma dal taglio internazionale per gli amanti della buona forchetta, del buon vino e per gli appassionati del turismo enogastronomico.