Cucina Tipica Monferrina
Un punto di riferimento per chi cerca i sapori tipici del Monferrato
Se stai cercando un ristorante tipico del Monferrato…
…”La Rocca di Camagna” è il posto migliore per gustare i sapori della vera cucina tipica piemontese e monferrina di una volta.
Alla Rocca di Camagna potrai assaggiare il vero fritto misto alla piemontese, agnolotti, peperoni con la bagna cauda, polenta, tomini, capunet, il bunet e tantissimi altri piatti tipici della zona tutti preparati a mano secondo l’antica ricetta; vini tipici come la bonarda, il barbera, grignolino, freisa, il moscato e il cortese sono il fiore all’occhiello del nostro ristorante. Una location davvero suggestiva nel cuore del Monferrato dove potrai celebrare un evento importante, una ricorrenza o semplicemente mangiare il tuo piatto preferito con un bel bicchiere di vino insieme ai tuoi amici di sempre. Qui da noi anche gli animali sono i benvenuti!
Agnolotti
Un buon pranzo alla monferrina si apre con un bel tagliere di affettati misti dei produttori locali
Fritto Misto alla Monferrina
Ricetta tipica piemontese e del Monferrato: si tratta di un piatto ricchissimo e gustosissimo realizzato con tantissime parti di bovino e di maiale
Alla Rocca di Camagna potrai accompagnare i nostri piatti tipici con un'ampia selezione di vini.
Cosa c'é di nuovo?
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Visita all’Infernot
A coronamento dell’esperienza culinaria è possibile visitare, a poca distanza dal ristorante, un infernot di famiglia con cantina annessa che è stato da Mauro riportato
Infernot di Camagna: patrimonio dell’UNESCO
Il tufo, materiale da costruzione ricorrente a Camagna, grazie anche alla presenza in passato di due cave nelle vicinanze, è il protagonista assoluto del sottosuolo
I vini del monferrato
I principali vini del Monferrato, in particolare quelli prodotti nella zona della provincia di Alessandria, fanno parte del vastissimo patrimonio enogastronomico del nostro Paese, che in
